|
|
Tropische Vruchtensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Exotisch fruit naar keuze: Verse rijpe ananas (deze moet boven aan de vrucht heerlijk ruiken), rijpe mango (is wat zacht en licht bevlekt en ruikt fijn), rijpe papaja (stevig maar niet hard, ruikt lekker), lychees, ramboetans, longans, bananen, carambola (stervrucht), guave, meloen. Wat geraspte kokos.
Eventueel 2 limoenen en wat suiker. Als nagerecht is wat dikke kokosmelk met suiker of honing ook lekker erbij.
Voorbereiding:
Snijd het fruit, meng het en besprenkel in ieder geval de bananen met limoensap en suiker. Laat het afgedekt in de koelkast koud worden.
Bereidingswijze:
Haal het gerecht uit de koelkast, bestrooi het met wat geraspte kokos en zet er eventueel een sausje van dikke kokosmelk en honing of suiker er apart bij.
|
|
|